本期公布44批次监督抽检结果，涉及食用农产品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品六大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品41批次。

不合格样品3批次，具体为：

1.食用农产品3批次，为黎城县第一中学校食堂购进的芹菜，毒死蜱超标；黎城县第三中学校食堂购进的姜，噻虫胺超标；黎城小武名果蔬菜店购进的辣椒，噻虫胺超标；检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司 。

合格样品41批次，具体为：

1.食用农产品27批次，检验项目为理化指标、污染物限量、农药残留、兽药残留等53项指标。

2.淀粉及淀粉制品2批次，检验项目为污染物指标、食品添加剂指标等7项指标。

3.调味品5批次，检验项目为理化指标、污染物指标、食品添加剂指标等23项指标。

4.粮食加工品5批次，检验项目为污染物指标、食品添加剂指标、真菌毒素等13项指标。

5.肉制品1批次，检验项目为食品添加剂指标、微生物指标等9项指标。

6.食用油、油脂及其制品1批次，检验项目为理化指标、污染物指标、食品添加剂指标等5项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关县区局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

备注：

1.噻虫胺

噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。

2.毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。毒死蜱对蜜蜂、鱼类等水生生物、家蚕有毒。中毒机制为抑制乙酰胆碱酯酶活性，症状包括头痛、头昏、恶心、呕吐、出汗、流涎、肌肉震颤，甚至抽搐、痉挛，昏迷。相关研究未见遗传毒性和致癌性。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

附件1 本次检验项目(44批次).docx

附件2食品抽检合格信息（41批）.xls

附件3食品抽检不合格信息（3批）.xls

             黎城县市场监督管理局

             2025年8月7日