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索引号000014349/2026-05711
发文字号 发文时间2026-03-13
发文机关黎城县综合行政执法局 主题词
标题黎城县综合行政执法局开展学校食堂食品安全检查
主题分类 发布日期2026-03-13

黎城县综合行政执法局开展学校食堂食品安全检查

 时间:2017-08-20       大    中    小      来源:长治日报

为进一步加强校园食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,3月9日,黎城县综合行政执法局深入学校食堂,排查食品安全隐患,压实监管责任,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全。

执法人员重点对学校食堂的食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品贮存管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实以及从业人员健康管理等关键环节进行了全面细致的检查。同时,执法人员还对食堂的环境卫生、设施设备运行维护情况进行了现场查看。

检查过程中,执法人员询问了学校食堂日常管理情况和食品安全责任制落实情况,并叮嘱学校食堂负责人要严格落实食品安全主体责任,严把食品原料入口关、加工制作过程关、餐饮具消毒关和食品留样关,及时排查并消除各类食品安全隐患,确保师生吃得安全、吃得放心。

下一步,将持续加大校园食品安全监管力度,常态化开展专项检查及“回头看”行动,紧盯风险隐患整改落实,全力营造安全、健康、放心的校园饮食环境。