为切实保障群众肉类消费安全，规范屠宰行业生产经营秩序，近日，黎城县综合行政执法局联合县公安局、县农业农村局组建专项检查组，对县域内肉类经营户及在建屠宰场开展联合执法检查，形成“监管+执法+震慑”的多方联动合力。

在肉类经营户检查环节，县综合行政执法局围绕“来源可溯、质量可控”核心要求，将肉类产品检验检疫印章、《动物检疫合格证》《肉品品质检验合格证明》及进货台账作为核心核查项，同步联合两部门逐项查验索证索票情况，确保每批次肉类产品资质齐全、来源清晰，严防无检疫证明、病死害肉类流入市场。检查过程中，县综合行政执法局还专门向经营户详细说明“两证一印章”及台账登记的重要性，强调其是保障肉类安全、追溯问题源头的关键，引导经营户主动规范资料管理，切实履行食品安全主体责任。

在在建屠宰场检查现场，县综合行政执法局聚焦“规范建设、合规运营”前置要求，对照《生猪屠宰管理条例》等法规标准，联合公安、农业农村部门深入施工区域，查看屠宰车间布局、无害化处理设施、污水净化系统等关键工程建设进度，重点核查项目规划是否符合动物防疫条件、环保设施是否同步建设。要求严格按规范完善设施，确保投用前所有环节符合法定要求，从源头杜绝屠宰环节安全隐患。下一步，县综合行政执法局将继续联合县公安局、县农业农村局，推动建立“定期会商、联合巡查、线索移交”长效机制，强化肉类全链条监管，既守住群众“菜篮子”安全底线，也推动屠宰行业规范化发展，为县域食品安全保驾护航。