2023年春季学校开学之际，黎城县综合行政执法局组织开展全县学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作，全力保障开学“第一餐”，为春季校园食品安全保驾护航。

本次专项检查以推进“两个责任”强化风险意识、底线思维，深刻认识学校食品安全工作的极端重要性为主要内容，对全县所有大中小学校、幼儿园食堂，校外托餐机构，以及校园周边食品经营单位开展检查，全面排查校园及其周边食品安全隐患，严查违法违规行为，严防食品安全事件发生。

本次专项检查采取机关重点督导与市场监管所全覆盖检查相结合，现场检查食堂与“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台网上巡查相结合等多种形式，全面检查学校落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理机制情况，对学校配备食品安全总监、食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度和记录，食品安全信息公示牌、食品安全自查等工作开展进行了详细的帮扶指导；对食堂从业人员健康管理、食品原材料来源、台账记录、食品加工贮存场所环境、食品留样、餐用具清洗消毒、设施设备维护、是否存在高风险食品品种等重点环节进行了认真检查，严格规范加工制作过程。针对检查发现的食品安全问题和隐患，督促学校等相关单位及时落实整改到位。截至目前，全县共检查各类学校食堂34家，责令整改 4 家。

下一步，县综合行政执法局将持续推进校园食品安全守护行动，加大监督检查和教育整改力度，督促学校全面落实食品安全主体责任，增强食品安全风险防控能力，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任制度机制，营造良好的校园及周边食品安全环境。